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30種類以上のミネラル豊富な水を調理に用いることで、栄養的なメリットのみならず食材の風味が一層引き立てられる効果ももたらされます。懐かしさと奥深さにあふれた料理の数々をお楽しみください。美味しさと健康面の両方に気を配り、どちらも実現できる場所として小月の当店をご活用いただけるよう努めております。
こだわりに満ちたダイニングバーのなかでも特に注力しているのが、ミネラル豊富な水を調理に使用している点です。何気なく口にするものからアップグレードすることで、健やかな食事を小月で日常的に取り入れていただけます。