より良い食事を届けるためのこだわり
CONCEPT
美味さと健康を一緒に楽しめる料理をモットーに、和洋様々な料理と栄養豊富なドリンクを独自に考案しながら提供しています。もっとも重視しているのは、使用する食材の安全性とお客様の健康に配慮した食事です。美味しいだけではなくお客様の健康に積極的に貢献できるような食材と調理法を目指し、日々追求を続けている当店のサービスやこだわりについて、詳しく紹介いたします。
丁寧な食材選びと添加物を減らす調理
食材の安全性を最優先に据え、美味しさと健康の両方を目指した料理を提供いたします。また調理前に余分な添加物や残留農薬を極力排除し、一品一品手作りで丁寧に調理いたします。心も体も喜ぶような健康的な食事を作っておりますので、どなた様も安心してお楽しみいただけます。
30種類以上のミネラルを含む水を使用
ドリンク、フードすべての調理で、30種類以上のミネラルを含んだ美しい水を使用しております。ミネラルは美肌や健康、腸内環境の調整にも役立つ効果が期待されており、高ミネラル含有水を使用することで味わいにも深みと繊細さが加わります。食の基礎ともいえる水からこだわることで、料理を通じてお客様の健やかな毎日へ少しでもお役に立てるよう尽力してまいります。
